小倉北区京町でかなり攻めたラーメンを作っているお店の情報を入手した。病みつきになる美味さらしく、固定顧客もしっかりついているようだ。ネットで調べたところ、どのサイトでも評価は上々。「麺界のファンだジスタ」などとの異名をたくさんみた。食べログのランキングも北九州内で腐るほどあるラーメン店の中で10番前後を推移しており、正統派から外れたラインナップであることを考慮すると凄いお店だと思う。6～7種類のベースが違うラーメンがあるようで、どれを食べるか決めるのも迷いそうだ。まぁ今回のB食ではスケジュール的に訪問は難しいが、私は年を越えるまでには行きたいと思う。
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